Nous sommes un restaurant et une épicerie afro-européenne. Nos origines se retrouvent dans nos plats et nos produits : une cuisine généreuse, métissée, curieuse et tournée vers l’avenir.

La Cheffe Marie Jo cuisine depuis l’adolescence. Elle a grandi en Afrique de l’Est et centrale, où elle a appris très tôt la cuisine, l’élevage de lapins et le maraîchage. Après des études secondaires en sciences appliquées (chimie), elle s’est installée en Belgique il y a 30 ans.
Depuis, elle partage sa cuisine avec les habitants d’une capitale cosmopolite : gourmande, délicate, surprenante et toujours adaptée aux goûts d’aujourd’hui.

Avec Roger et toute l’équipe, notre objectif est simple : vous faire du bien. Vous offrir de l’énergie, de la bonne humeur et du plaisir, tout en respectant la santé, le juste prix et le travail de toute la chaîne : cultivateurs, producteurs, environnement et métiers de bouche. Vous êtes au cœur de notre motivation.

Actifs dans l’Horeca depuis plus de 10 ans, formés au CERIA et à l’EFP d’Uccle, nous menons aussi des projets locaux et internationaux. Marie Jo est conseillère engagée depuis 5 ans.

Ici, on cuisine pour vous faire plaisir — sans culpabilité, avec du sens.